Blog do Edu e da Jane @ Česká Republika

Plzeň

80 Km a oeste de Praga, a cidade de Plzeň (Pilsen) é a capital da Boêmia Ocidental. Nesta cidade estão as principais cervejarias do país, tais como Pilsner Urquell e Gambrinus.

Muitas pessoas acham que a cerveja é uma bebida alemã, mas estão enganadas. A cerveja como bebemos atualmente foi desenvolvida na República Tcheca, tanto que o nome Pilsen está presente hoje em todas as cervejas que tomamos, fazendo referência ao método de fermentação que foi desenvolvido nas cervejarias de Plzeň.

Na cidade tem o Museu da Cerveja, e é possível fazer visitas guiadas nas cervejarias.